——蒲門(mén)紅茶品鑒茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)視頻——
3月9日,由黑龍江省茶葉協(xié)會(huì)主辦的“蒲門(mén)紅茶品鑒茶會(huì)”于哈爾濱成功舉辦。會(huì)上以茶會(huì)友,共同品鑒四大名旦,以“感恩”為名,用一杯“蒲門(mén)紅茶”給茶友不一樣的溫暖,讓更多茶友認(rèn)識(shí)、了解滇紅茶,探討茶的藝術(shù)。
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)——
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)合影——
茶會(huì)從一杯四大名旦“昭君出塞”開(kāi)始,共同品鑒了選用野生紅茶為原料的昭君出塞,該產(chǎn)品榮獲滇茶杯2018第二屆云南名茶評(píng)比大賽優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),她既“甜”又“野“,獨(dú)具深山古林野生紅茶的“滄江野韻”與“花果甜香”。
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶“昭君出塞”——
品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)大家一起分享了蒲門(mén)茶業(yè)新派滇紅四大名旦,各位專家、茶友開(kāi)心品茗,分享交流,共享空間,期間品鑒了四大名旦——“鎖麟囊”、“丹青引”,并現(xiàn)場(chǎng)為大家分享了兩款茶的屬性及特點(diǎn)。
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶“丹青引”——
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶“鎖麟囊”——
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶會(huì)分享交流現(xiàn)場(chǎng)——
蒲門(mén)茶業(yè)李玉堂詳細(xì)介紹了滇紅茶歷史、分類及沖泡方法,其次還描述了從看茶樣、聞香氣、品茶湯、觀茶底等步驟來(lái)評(píng)定茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣,并對(duì)品鑒茶提出的問(wèn)題進(jìn)行專業(yè)的解答。
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶會(huì)學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)——
品鑒會(huì)最后,以一杯四大名旦中最具代表性之一的產(chǎn)品“貴妃醉酒”為結(jié)束,貴妃醉酒采用高香品種紅茶為原料,精挑細(xì)選十余種高香型原料,原料珍貴,品種稀有,有濃郁玫瑰花高香,在2018年滇茶杯第二屆云南名茶評(píng)比大賽榮獲金獎(jiǎng)。
——蒲門(mén)紅茶品鑒茶“貴妃醉酒”——
在本次蒲門(mén)紅茶品鑒會(huì)上各界茶友給予品鑒活動(dòng)很好的評(píng)價(jià),認(rèn)為此次品鑒的四大名旦品質(zhì)較好。舉辦這次茶會(huì),為茶友互相學(xué)習(xí)借鑒、交流提供了平臺(tái),讓更多的人認(rèn)識(shí)滇紅茶、了解滇紅茶。